O moedor elétrico de café é um equipamento indispensável para quem deseja preparar um delicioso café em casa fresco e de qualidade. Além disso, possibilita que o preparo da bebida através da moagem dos grãos ocorra da maneira mais eficiente possível.
Assim, os moedores elétricos permitem moer os grãos de café frescos e torrados de modo que se obtenha a espessura exata para utilizar na sua cafeteira de preferência. Além disso, eles são muito práticos de utilizar e encontrados em uma ampla variedade de estilos e tamanhos.
Vantagens de usar um moedor elétrico para fazer café
Há muitas vantagens em usar um moedor elétrico para fazer café em casa. Em primeiro lugar, eles permitem que você tenha controle total sobre o processo de moagem, o que significa que existe a possibilidade de ajustar a espessura do pó conforme o tipo de preparo e o método usado.
Desse modo, essa é uma vantagem especialmente importante se você e sua família gostam de diferentes tipos de café, como espresso, coado ou feito na prensa francesa, por exemplo. Em segundo lugar, os moedores elétricos contam com o benefício de serem muito mais rápidos e eficientes em relação aos modelos manuais.
Com isso, eles conseguem moer grandes quantidades de café em questão de segundos, o que é ideal se você estiver preparando a bebida para um grande grupo de pessoas. Ou mesmo se está com pressa de sair para trabalhar ou estudar, mas não sem antes degustar um delicioso café da manhã para repor as energias.
Principais tipos de moedor elétrico
No mercado, atualmente, existem dois tipos principais de moedores elétricos. São eles os moedores com lâmina cônica e os moedores com lâmina em forma de hélice. Dessa forma, os primeiros são geralmente mais caros, uma vez que são considerados superiores em qualidade de moagem e durabilidade.
Isso acontece porque os moedores com lâmina cônica giram em alta velocidade para moer os grãos de café transformá-los em um pó fino e uniforme. Também são modelos mais robustos, com maior capacidade de moagem.
Enquanto isso, os moedores de lâmina em forma de hélice costumam ser mais acessíveis e fáceis de usar e, por isso, são os mais vistos em residências. Assim, eles usam lâminas afiadas para moer os grãos em pedaços menores, resultando em um pó menos uniforme. De qualquer maneira, ainda são eficazes na preparação de uma xícara de café saborosa por um preço acessível.
Dicas de moedore elétrico para moer o seu café
Agora que você já sabe quais são as vantagens dos moedores elétricos para moer o seu café e quais são os seus principais tipos, é importante conhecer as dicas que vão ajudá-lo a escolher o melhor equipamento e usá-lo corretamente. Então, confira as principais recomendações que separamos para você:
Escolha um equipamento com ajuste de moagem
Essa característica na hora de optar por um modelo ou outro de moedor elétrico permite que você ajuste a espessura do pó de acordo com suas preferências e com método de preparo do café que utilizar.
Opte por um moedor elétrico com lâmina cônica
Se você estiver procurando por um moedor de alta qualidade e durável, os equipamentos com lâmina cônica são a melhor opção. Claro, desde que o preço caiba no seu bolso.
Use grãos frescos sempre que possível
Essa é mais uma das dicas de moedores elétricos para moer o seu café que você não pode esquecer: sempre que possível, use grãos frescos e torrados recentemente para garantir uma bebida altamente saborosa.
Armazene o café adequadamente
Caso você não tenha acesso aos grãos frescos, uma alternativa para garantir a qualidade do seu café é armazenar o produto de maneira apropriada. Ou seja, em um local fresco e seco para evitar que os grãos percam as suas propriedades ao longo do tempo.
Além disso, se você comprar uma embalagem grande de grãos, pode deixar em um vidro bem fechado uma quantidade menor para o dia a dia. E o restante dentro da própria embalagem bem fechada e guardada corretamente.
Limpe o moedor regularmente
Para garantir que o moedor funcione corretamente e produza café de qualidade, limpe o local onde os grãos são depositados. Você pode fazer isso com um pano limpo e úmido, pois em geral é uma parte fixa. Já a parte onde o pó é depositado, que costuma ser móvel, pode ser lavada com água e sabão.
Conclusão Como você pode conferir, ao seguir essas dicas simples, é possível preparar uma xícara de café deliciosa e com sabor perfeito o moedor certo. E mais, com um pouco de prática e experimentação, você pode se tornar um verdadeiro especialista e impressionar seus amigos e familiares com suas habilidades de barista em casa.
